Производство хлеба в Казахстане падает

Производство хлеба в Казахстане падает. С января по ноябрь 2021 года в стране произвели на 14,8 процента меньше хлеба, чем годом ранее, передает корреспондент Tengrinews.kz со ссылкой на energyprom.kz.

Аналитики сообщили, что с января по ноябрь 2021 года в стране произвели 483,6 тысячи тонн хлеба, что почти на 15 процентов меньше, чем год назад. Больше всего хлеба произвели в Туркестанской области: 119,8 тысячи тонн. В тройке лидирующих регионов также оказались Алматы (56,8 тысячи тонн) и Актюбинская область (46,6 тысячи тонн). Как отмечено в анализе, в 2020 году производство хлеба упало на 4,2 процента и это продолжается уже пятый год подряд.

В декабре 2021 года стоимость хлеба выросла на 7,4 процента за год и на 0,4 процента за месяц. В том числе ржано-пшеничный хлеб подорожал на 11,6 процента за год, пшеничный хлеб из муки высшего сорта — на 7,4 процента, из муки первого сорта — на 6,9 процента.

Среди регионов за год хлеб наиболее подорожал в Нур-Султане (19,3 процента), а также в Северо-Казахстанской (на 14 процентов) и Акмолинской (на 12,8 процента) областях. Среди крупных городов самый дорогой хлеб в столице, самый дешевый пшеничный хлеб из муки высшего сорта — в Актобе.

Потребление хлеба на одного человека за третий квартал 2021 года составило 8,5 килограмма пшеничного хлеба из муки первого сорта, 700 граммов ржаного и ржано-пшеничного хлеба.

Напомним, что в целях стабилизации цен на хлеб с января вводится субсидирование стоимости зерна, реализуемого АО «НК «Продкорпорация» в регионы для производства социального хлеба.

Источник: tengrinews.kz