Опасно ли каждый день пить чай? Диетолог о самом популярном напитке

Известный нутрициолог Мира Панова рассказала Tengri Life, полезно ли каждый день пить зеленый или черный чай, как эти напитки влияют на здоровье и какие варианты могут быть вредными.

Можно ли каждый день пить чай и какой полезнее?

По словам нутрициолога, зеленый чай богат катехинами, обладает мягким тонизирующим и антиоксидантным эффектом. Он хорошо подходит для профилактики сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний. Однако на голодный желудок пить такой чай не стоит, так как это может взывать раздражение.

Популярный в нашей стране в качестве повседневного напитка черный чай содержит больше танинов и, если его употреблять чрезмерно, может повышать давление, особенно у чувствительных людей.

Наиболее безопасны для регулярного употребления травяные чаи. Особенно полезны чаи из ромашки, мяты, шиповника, мелиссы, имбиря.

Фруктовые чаи часто содержат искусственные ароматизаторы и сахар – важно внимательно изучать состав.

Специалист по правильному питанию советует пить около 2-3 чашек чая в день, предпочтительно листового (он содержит больше активных веществ и меньше подвергается окислению при производстве).

Какие чаи можно пить при болезнях сердечно-сосудистой системы

При гипертонии полезно пить чай каркаде. Он обладает мягким сосудорасширяющим и диуретическим действием, помогает снизить артериальное давление за счет влияния на тонус сосудов и выведение лишней жидкости.

При повышенном уровне сахара в крови можно пить чай с корицей, пажитником или черникой. Он содержит растительные полифенолы, которые могут улучшать чувствительность к инсулину и снижать уровень глюкозы, особенно при регулярном употреблении.

Также полезны различные фитонастои из фасоли и листьев черники. Это старинное европейское средство для поддержания нормального сахара в крови работает за счет содержания природных гликозидов и антиоксидантов.

Рецепт самого полезного чая

Мира Панова поделилась рецептом «Золотого чая», который является мягким, безопасным и функциональным и подходит для людей любого возраста.

Состав:

• 1 чайная ложка сушеного шиповника;
• 1/2 чайной ложки ромашки;
• 1/2 чайной ложки плодов или цветков боярышника;
• 1 стакан горячей воды (90 градусов).

Способ приготовления

Залить кипятком, настоять 10–15 минут. Можно добавить кусочек яблока или корицы.

Польза:

шиповник – источник витамина C и антиоксидантов, укрепляет сосуды;

ромашка улучшает пищеварение и снижает воспалительные процессы;

боярышник поддерживает сердце и нормализует давление.

Противопоказания минимальны, напиток подходит даже при гастрите, в пожилом возрасте, его можно употреблять даже при беременности (после согласования с врачом).

Ранее нутрициолог рассказала о том, что полезнее пить: соки или смузи?

Источник: tengrinews.kz