Где в Казахстане самый дорогой шашлык: опубликован рейтинг городов
В Казахстане стартовал сезон шашлыков и вместе с ним — ежегодные споры о том, где мясо дешевле. Аналитики подсчитали, сколько стоит минимальный набор продуктов для шашлыка в разных городах страны. Разница между регионами оказалась заметной, передает Tengri Life со ссылкой на Ranking.kz.
Как считали стоимость шашлыка
Для сравнения аналитики взяли базовый набор продуктов для классического шашлыка:
- 2 килограмма мяса;
- 1 килограмм репчатого лука;
- 1 килограмм соли.
Посчитали два варианта — шашлык из говядины и баранины. Специи, зелень и уксус в расчет не включали, поскольку их используют не все, а официальной статистики по этим товарам нет.
Где самый дорогой шашлык из говядины
По данным на конец апреля, в среднем набор для шашлыка из говядины обходился казахстанцам в 10,1 тысячи тенге.
Самые высокие цены зафиксировали:
- Астана — 12,2 тысячи тенге;
- Петропавловск — 11,2 тысячи тенге;
- Конаев — 10,7 тысячи тенге;
- Караганда — 10,6 тысячи тенге.
Дешевле всего набор оказался в:
- Павлодаре — 8,7 тысячи тенге;
- Семее — 8,8 тысячи тенге.
Аналитики связывают высокие цены в столице с подорожанием говядины: в Астане килограмм мяса стоит примерно на 22 процента дороже среднего показателя по крупным городам.
Где самый дешевый шашлык из баранины
Средняя стоимость набора для шашлыка из баранины составила 8,3 тысячи тенге.
Самые дорогие варианты — в:
- Актау — 9,1 тысячи тенге;
- Алматы — 9 тысяч тенге;
- Астане, Караганде и Конаеве — около 8,9 тысячи тенге.
Самый доступный шашлык из баранины нашли в Уральске — 6,6 тысячи тенге.
Разница между самым дорогим и самым дешевым набором превысила 27 процентов.
Иллюстрация: Ranking.kz
Почему мясо так подорожало
По данным Бюро национальной статистики, весной 2026 года мясо в Казахстане подорожало заметно сильнее, чем в предыдущие годы.
Индекс цен на баранину в марте составил 124,5 процента, на говядину — 121,7 процента.
Аналитики отметили что цены растут неравномерно: в некоторых регионах мясо дорожает быстрее среднего уровня по стране.
Иллюстрация: Ranking.kz
Где можно жарить шашлыки и какие штрафы грозят
С началом сезона пикников спасатели снова напомнили о правилах безопасности.
Жарить шашлык разрешено только:
- на расстоянии не менее 10 метров от зданий;
- при наличии огнетушителя или емкости с водой объемом не менее 10 литров.
Запрещено устанавливать мангалы:
- под деревьями;
- рядом с сухой травой;
- под легковоспламеняющимися навесами.
За нарушение правил пожарной безопасности предусмотрены штрафы по статье 410 КоАП Казахстана.
Читайте также: Подходит не всем: кому нельзя есть шашлыки
